Les Vignerons de Champagne
Les vignerons de Champagne insieme a Massimo Marino
Ecco che arrivano le serate dedicate alle bollicine e allo Champagne: ognuna con i grandi produttori e champagne scelti.
Prossimo appuntamento venerdì 29 giugno con
Maison J. Charpentier
Menù della serata:
– Scampi al cucchiaio
– Baccalà, caviale d aringa, wasabi
– Riso, melanzane affumicate, capesante, capperi, caffè
– Ganache al cioccolato bruciato, gelato al fior di panna, pesche, latte di mandorla
Maison J. Charpentier
Menù della serata:
– Scampi al cucchiaio
– Baccalà, caviale d aringa, wasabi
– Riso, melanzane affumicate, capesante, capperi, caffè
– Ganache al cioccolato bruciato, gelato al fior di panna, pesche, latte di mandorla
I nostri prossimi appuntamenti:
• venerdì 13 luglio
Champagne Jean Vesselle
• venerdì 27 luglio
Nathalie Marcelle Falmet
• venerdì 10 agosto
Champagne Bollinger
Costo della serata:
per tutte le serate 60 euro a persona cena e degustazione comprese, serata conclusiva Champagne Bollinger costo di 80 euro a persona cena e degustazione comprese.
Per info e prenotazioni:
Tel. 0544 1886330 – info@la-rotonda.it