CARTA DEI VINI

BOLLICINE ITALIANE

Emilia Romagna

TRE MONTIColli Bolognesi, Imola, Bologna
• DoppioPignoletto€ 18
• Anaplà Metodo AncestralePignoletto€ 24
LEONE CONTIRomagna, Faenza, Ravenna
• Resiliente Extra BrutFamoso€ 24
• Resiliente RoséSangiovese, Centesimino€ 24
• Resiliente Pas DosèAlbana, Ruggine, Famoso€ 28
TENUTA PERTINELLORomagna, Galeata, Forlì
• Blanc de Noirs Extra BrutSangiovese€ 26
MARTA VALPIANIRomagna, Castrocaro Terme e Terra Del Sole, Forlì e Cesena
• ZorbaTrebbiano rifermentato€ 18

Lombardia

CA' DEI FRATILugana, Brescia
• Cuveé dei FratiTurbiana, Chardonnay€ 25
ANTICA FRATTAFranciacorta DOC, Brescia
• BrutChardonnay, Pinot Nero€ 32
• SatènChardonnay€ 36
• NatureChardonnay, Pinot Nero€ 36
• RosèChardonnay, Pinot Nero€ 36
CAMOSSIFranciacorta DOC, Brescia
• Satèn Chardonnay€ 28
• Dosaggio Zero Chardonnay, Pinot Nero€ 30
CA' DEL BOSCOFranciacorta, Brescia
• Franciacorta Vintage Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco€ 68
• Anna Maria ClementiChardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco€ 110
VIGNETI CENCIFranciacorta, Cologne, Brescia
• Via della seta SatènChardonnay, Pinot Nero€ 30
• Sessanta Millesimato BrutChardonnay, Pinot Nero€ 39

Trentino Alto Adige

ARUNDAAlto Adige, Meltina, Bolzano
• Extra brutChardonnay, Pinot Nero€ 38
• RosèChardonnay, Pinot Nero€ 39
• ParleinChardonnay€ 40
MASO MARTISTrento DOC, Martigliano, Trento
• BrutChardonnay€ 32
• Dosaggio ZeroChardonnay€ 42
• Brut RiservaChardonnay€ 38
FERRARITrento DOC, Trento
• Maximum BrutChardonnay€ 34
• Riserva LunelliChardonnay€ 54
• Giulio FerrariChardonnay€ 110

Veneto

MARSURETValdobbiadene, Treviso
• Cuvèe 36 ProseccoChardonnay, Glera€ 20
• Extra brut Glera € 20
• San Boldo Brut/i>Glera€ 20
• Rive di Guia Prosecco SuperioreGlera€ 24

Toscana

FÈLSINAChianti Classico, Siena
• Brut Millesimato 2013Sangiovese, Pinot Nero,
Chardonnay
€ 32

BOLLICINE FRANCESI

CHAMPAGNE

KRUGChampagne, Francia
• Grand VintageChardonnay, Pinot Nero€ 200
DOM PÈRIGNONChampagne, Francia
• Vintage 2006Chardonnay, Pinot Nero€ 195
MOET&CHANDONChampagne, Francia
• Brut Rosè ImperialePinot Nero, Pinot Meunier,
Chardonnay
€ 95
BOLLINGERChampagne, Francia
• Special CuveèPinot Nero, Pinot Meunier,
Chardonnay
€ 80
POL ROGERChampagne, Francia
• Brut Reserve ChampagneChardonnay, Pinot Nero€ 75
ROEDERERChampagne, Francia
• Brut PremierPinot Nero, Pinot Meunier,
Chardonnay
€ 70
JEAN VESSELLEChampagne, Francia
• Oeil de PerdrixPinot Nero€ 60
BESSERAT DE BELLEFONChampagne, Francia
• BrutPinot Nero, Chardonnay,
Pinot Meunier
€ 58
SADY MALOTChampagne, Francia
• Cuveè d'origine Brut
Premier Cru Blanc de Blanc
Chardonnay€ 55
J. CHARPENTIERChampagne, Francia
• Tradition Brut s.a.Pinot Nero, Pinot Meunier€ 50
DOMAINE CHERMETTEBeaujolais, Francia
• Crèmant de Bourgogne
Brut
Chardonnay€ 35
ALLIMANT-LAUGNERAlsazia, Francia
• Crèmant d'Alsace BrutPinot Bianco, Riesling, Pinot Grigio€ 32

VINI BIANCHI

Emilia Romagna

ENNIO OTTAVIANIRomagna, RIMINI
• RebolaRebola€ 22
LEONE CONTIRomagna, Faenza, Ravenna
• Progetto 1Albana€ 20
• Progetto 3 (vino macerato)Albana€ 22
FONDO SAN GIUSEPPERomagna, Brisighella, Ravenna
• CaramoreChardonnay€ 20
• CiarlaRiesling€ 22
MARTA VALPIANIRomagna, Castrocaro, Forlì
• DelyusAlbana€ 18
NICOLUCCIRomagna, Predappio, Forlì
• Bianco (vino macerato)Trebbiano della fiamma€ 16
PAOLO FRANCESCONIRomagna, Faenza, Ravenna
• Luna NuovaTrebbiano€ 18
• Vite in fiore 2014 / 2020Albana€ 20
TENUTA PERTINELLORomagna, Galeata, Forlì
• RieslingRiesling€ 24
TENUTA SANTA LUCIARomagna, Mercato Saraceno, Forlì
• Alba RaraAlbana€ 18
• FamousFamoso€ 26
TRE MONTIRomagna, Imola, Bologna
• Vitalba (vino in anfora)Albana€ 22
• Thea BiancoPetit Manseng€ 28
• PiuttostoTrebbiano sulle bucce€ 18
VILLA PAPIANORomagna DOC, Modigliana, Forlì
• Strada CornioloTrebbiano€ 22
• Terra! (vino in anfora)Albana€ 24

Piemonte

CASCINA FORNACESanto Stefano Roero, Cuneo
•Desaja (vino bio naturale)Arneis€ 28

Liguria

ILENIA SPAGNOLIArcola, La Spezia
• Pan (vino naturale macerato)Vermntino, Trebbiano€ 23

Lombardia

CÀ DEI FRATILugana DOC, Brescia
• I FratiLugana€ 22
• BrolettinoLugana€ 24

Trentino Alto Adige

NALS MARGREIDAlto Adige, Nalles, Bolzano
• BergPinot Bianco€ 20
• FelsKerner€ 22
• LeitenGewürztraminer€ 24
PACHERHOFAlto Adige DOC, Bolzano
• KernerKerner€ 26
• SylvanerSylvaner€ 26
• RieslingRiesling€ 28
POJER E SANDRITrento DOC, Faedo, Trento
• PalaiMüller Thurgau€ 19
• RieslingRiesling Renano€ 24
ST. MICHAEL-EPPANAlto Adige, Appiano sulla Strada del Vino, Bolzano
• Sanct ValentinPinot Grigio€ 36
• Sanct ValentinChardonnay€ 36
• Sanct ValentinSauvignon Blanc€ 36
TERLANOAlto Adige, Terlano, Bolzano
• Pinot BiancoPinot Bianco€ 22
• TerlanerPinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon blanc€ 26
• KreuthChardonnay€ 28
TIEFENBRUNNERAlto Adige, Niclara, Bolzano
• FeldmarschallMüller Thurgau€ 44

Friuli Venezia Giulia

LIVIO FELLUGACollio DOC, Brazzano, Gorizia
• SharisChardonnay, Ribolla Gialla€ 25
• Terre AlteFriulano, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc€ 45
TERCICCollio DOC, San Floriano del Collio, Gorizia
• FriulanoTocai Friulano€ 24
• Pinot GrigioPinot Grigio€ 24
• Ribolla GiallaRibolla Gialla€ 26
VENICA&VENICACollio, Dolegna del Collio, Gorizia
• L'AdelchiChardonnay, Ribolla Gialla€ 30
VIE DE ROMANSCollio, Mariano del Friuli, Gorizia
• DessimisPinot Grigio Ramato€ 30
• PierreSauvignon Blanc€ 30
• Vie di RomansChardonnay€ 30

Veneto

INAMASoave, San Bonifacio, Verona
• Vigneti di FoscarinoSoave€ 25
• Vulcaia FumèSauvignon€ 36
ROENOTrentino DOC, Brentino Belluno, Verona
• PraecipuusRiesling€ 26

Marche

SANTA BARBARABarbara, Ancona
• Le VaglieVerdicchio€ 20
• Animale CelesteSauvignon Bianco€ 22
• Tardivo ma non tardoVerdicchio€ 38
TRE CASTELLICastelli di Jesi, Stoffolo, Ancona
• DonassaiVerdicchio€ 20

Abruzzo

MASCIARELLISan Martino sulla
Marrucchina, Chieti
• Marina CveticTrebbiano d'Abruzzo€ 42
TENUTA TERRAVIVATortoreto, Teramo
• 12.1 (vino bio naturale)Passerina€ 22

Campania

IL TUFIELLOCalitri, Avellino
• Sancho Panza (vino bio naturale)Fiano€ 32
CARLO CENTRELLATorrioni, Avellino
• Greco di Tufo DOCG (vino bio naturale)Greco di Tufo€ 22

Sicilia

TORNATOREEtna, Castiglione di Sicilia,
Catania
• Pietrarizzo Etna BiancoCarricante, Catarrato€ 28

Sardegna

ARGIOLASSerdiana, Cagliari
• CostamolinoVermentino€ 22
TONDINISan Leonardo, Sassari
• KaragnanjVermentino di Gallura€ 22

VINI ROSÈ

Lombardia

CÀ DEI FRATILugana, Sirmione, Brescia
• Rosa dei FratiGroppello, Marzemini, Sangiovese e Barbera€20

Friuli Venezia Giulia

LIVIO FELLUGACollio, Brazzano, Gorizia
• Rosè Merlot, Pinot Nero€18

VINI ROSSI

Emilia Romagna

LEONE CONTIRomagna, Faenza, Ravenna
• Never Walk AloneSangiovese€24
PODERI DAL NESPOLIRomagna, Civitella, Forlì
• Pinot NeroPinot Nero€22
PODERE LA BERTARomagna, Brisighella, Ravenna
• OlmatelloSangiovese€26
TENUTA PERTINELLORomagna, Galeata, Forlì
• Pinot NeroPinot Nero€26
TRE MONTIRomagna, Imola, Bologna
• PetrignoneSangiovese Superiore Riserva€26
ENNIO OTTAVIANIRomagna, San Clemente, Rimini
• Caciara• Sangiovese Superiore€ 18
MARTA VALPIANIRomagna, Castrocaro Terme
e Terra Del Sole, Forlì e Cesena
FarfallaSangiovese€ 16

Trentino Alto Adige

NALS MARGREIDAlto Adige, Nalles, Bolzano
• PfeffersburgerEdelvarnatasch€ 18
• AngràPinot Nero€ 25
TERLANAlto Adige, Terlano, Bolzano
• Gries Riserva• Lagrein€ 30
ST. MICHAEL EPPANAlto Adige, Appiano sulla strada del vino, Bolzano
• Sanct ValentinPinot Nero€ 38

Lombardia

CA' DEI FRATILugana DOC, Sirmione, Brescia
• Ronchedone Marzemino, Sangiovese, Cabernet€25
• Ronchedone (375 ml)Marzemino, Sangiovese, Cabernet€13

Sicilia

TORNATOREEtna, Castiglione di Sicilia, Catania
• Etna RossoNerello Mascalese€28

VINI DOLCI

Emilia Romagna

LEONE CONTIRomagna, Faenza, Ravenna
• Oro et Laboro (750ml)Albana Passito€36
PAOLO FRANCESCONIRomagna, Faenza, Ravenna
• D'incanto (375 ml)Sauvignon Passito€22
TRE MONTIColli di Imola, Imola, Bologna
• Casa Lola (750ml)Albana Dolce€20

Lombardia

CÀ DEI FRATILugana, Sirmione, Brescia
• Tre Filer (375ml)Turbiana, Chardonnay, Sauvignon Blanc€20

Veneto

MACULANBreganze, Vicenza
• Dindarello (750ml)Moscato€28
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