Il nostro Chef Dembech Alessandro, 2 Chef d'eccezione e 1 pasticcere per una cena da non perdere all'interno del Giardino Salicornia. Menù: • Crudo di gamberi rossi, piccola macedonia di frutta e verdura, pompelmo rosa candito e sesamo nero Chef Mirko Rocca, La Locanda di Bagnara • Riso mantecato ai ricci di mare [...]
Gli anni 60 furono un periodo indimenticabile e noi del Bagno La Rotonda siamo molto legati a quel movimento. I giovani divennero i protagonisti di quegli anni: la loro arma fu la musica, con il rinnovamento melodico e la rottura con gli schemi consueti. Dai grandi classici di Sanremo e del Cantagiro, dai cantautori agli [...]
"Creuza de mà", una serata dedicata a Fabrizio de Andrè: alcune delle sue più belle canzoni saranno interpretate da Andrea Amati e ispireranno i piatti proposti dal nostro chef Alessandro Dembech in questa occasione. Menù della serata: • Tortino ligure di alici, patate e bottarga di muggine, pane guttiau e pesto ligure • Fregula [...]
Un viaggio tra i gruppi e le canzoni che hanno segnato una delle più fertili generazioni del panorama musicale mondiale. Grunge, alternative, crossover... la musica che in un decennio, partendo da Seattle e dalla West Coast, ha riacceso il rock in tutto il mondo. Il menù della serata: Gamberi, guacamole, riso nero venere e gazpacho [...]
Giacomo Toni viaggia nel campo della migliore musica d'autore italiana. I suoi concerti offrono capolavori comici, ballate splendide e malinconiche: ogni canzone è un tornado di riferimenti musicali disparati, dalla scuola genovese al jazz sperimentale, e allo stesso tempo un racconto o un momento lirico chiuso in sé stesso, forte e irriducibile.
Lei, autrice e interprete dalla voce straordinaria; lui, chitarrista compositore di grande talento, autore di colonne sonore teatrali. Insieme danno vita a un duo tra i più interessanti nel panorama nazionale, capaci di emozionare e affascinare con le storie raccontate nelle loro canzoni.
Il Giardino Salicornia, situato nel retro del Bagno La Rotonda è pronto per accogliervi! Buona cucina e relax sono i protagonisti di questo angolo nascosto, proprio sul mare, dove poter gustare i piatti dello chef Alessandro Dembech. Legno e pietra, sabbia e piante, si uniscono in questo spazio creando un’atmosfera magica: dal “bar invisibile” dove [...]
Polistrumentista, autore di canzoni, cantante, arrangiatore, eroe dell’ukulele. Enrico Farnedi, voce della swing band The Good Fellas, ha al proprio attivo un percorso ricchissimo, fatto di tante collaborazioni prestigiose e riconoscimenti nei più importanti concorsi dedicati al cantautorato italiano. Nei suoi dischi una miscela esplosiva di pop, folk, ironia, rock, romanticismo e calde atmosfere familiari.
Torna la Notte Rosa e anche LA Rotonda - cucina sul mare Venerdì 7 luglio si colora in una serata "ROSA SU ROSA". Il menù prevede: • Insalatina di gamberi e salsa rosa ai ricci di mare • Catalana di crostacei con astice • Sorbetto al pompelmo rosa Vini in abbinamento: Santus Rosè Franciacorta Extra [...]
La Maquina Parlante, una sofisticata performance di DJ Set di Matteo Scaioli, che mixa le tecnologie più innovative all’antica tradizione dei grammofoni a manovella: il risultato è un sound inedito, un viaggio nel tempo tra gli anni ’30 e ’60 proiettati nella contemporaneità
